|
|
| |
| 2 | | | Najljekovitija voæka | | Jaèa imunitet - lijeèi i živce! |
 Kod nas ova biljka nije toliko poznata, veæinom raste u vrtovima kao ukrasna biljka, a najveæi dio dolazi do nas iz inostranstva.
Japanska jabuka šire je poznat naziv za biljku kaki koja je porijeklom iz Azije, a u prirodi je se može naæi u Japanu, Burmi i Kini. U Europu je došla oko 15. vijeka, a danas se uzgaja u toplijim predjelima širom cijeloga svijeta.
Japanska jabuka je listopadno drvo sa plodovima od žute do crvene boje koji zreli imaju ugodan i sladak ukus slièan marelici. Plodovi se beru kasno u jesen te danas postoji desetak razlièitih podvrsta kakija koje se razlikuju oblikom, bojom, okusom i velièinom ploda.Sam plod je voæe s nižom kolièinom kalorija, ali velikim udjelom ugljenohidrata važnih za probavu. Od minerala sadrži kalij, kalcijum, magnezijum i fosfor, te je bogat vitaminima C, B, A i E i aminokiselinama kao što su lizin, triptofan, alanin i druge.
Kaki je ljekovito voæe
Svjež plod i njegov sok su izuzetno ljekoviti kod probavnih problema kao što su zatvor, upala crijeva, hemeroidi te razne bolesti želuca kao što su loša probava i gastroenteritis. Osim za probavne smetnje koristan je i kod ublažavanja visokog pritiska, bolesti jetre i žuæi, jaèanja imuniteta i bolesti živaca zbog svog umirujuæeg djelovanja. Osušeni zreo plod kakija pomaže kod bolesti bronha i suhog kašlja ako se uzima smljeven u prašak.
Plod kakija se može iskoristiti u ljekovite svrhe i na drugi naèin osim kao svježi plod ili njegov sok. Oguljen plod japanske jabuke ostavljen na suncu i preko noæi poprimit æe izvana bijelu boju i na taj naèin poprimiti nova ljekovita svojstva. Tada može poslužiti u borbi protiv raznih parazita u crijevima, za lijeèenje kašlja i visokih tjelesnih temperatura te kao sredstvo za zaustavljanje krvarenja.
Plod japanske jabuke se može iskoristiti i za peèenje vrlo aromatiène rakije. Sasušeni plodovi su dobre zimske namirnice velike nutritivne vrijednosti, a èak se i njegovo sjeme može iskoristiti kao zamjena za kafu ako se preprži i samelje kao što se to èini sa zrncima kafe. Èak i list japanske jabuke se može iskoristiti zbog svojih svojstva koja potpomažu stezanje tkiva, a sasušena kora može poslužiti kao zaslaðivaè raznim jelima ili piæima.
Za njega nalazimo i primjenu u kozmetici jer se od unutarnjeg tkiva ploda može pripremiti odlièna maska za lice koja èisti i osvježava kožu. U kuhanju se najèešæe koristi kao sastojak za razne kolaèe, kreme i deserte.
Iako relativno nepoznata biljka kod nas, ona je vrlo široke primjene i ljekovitih svojstava te je njen plod odlièan dodatak u domaæinstvu.
|
Posjeta : 1460 |
|
|
|
|
Home
Grad
Društvo
Ekonomija 
Kultura
Sport
(O)pozicija
Glas GradjanaPG
O nama
Marketing
Mali oglasi
Droga nikad 
Kultura
Nauka i tehnologija 
E-dopisnik
Ankete
Komentari
Prikazi
Savjeti
Zanimljivosti 
Zabava 