0
Gotova je kada mast ,,zaplivaā€œ oko nje
Crnogorska cicvara na listi - najboljih svjetskih kuhinja!

    Crnogorska kuhinja naÅ”la se na 80. mjestu na listi najboljih svjetskih kuhinja. Listu je objavio čuveni gastronomski sajt Taste Atlas, a naÅ”a kuhinja zavrijedila je ocjenu 3,96.
Ističu da se tokom isprobavanja crnogorske kuhinje nikako ne propuste priganice sa medom, pljevaljski sir i njeguÅ”ki prÅ”ut ā€¦ To stranci inače uvijek prvo probaju.
No, zanimljivo je da se prije svega, na prvom mjestu naÅ”la cicvara. Bake su govorile da je treba strpljivo i dovoljno dugo kuvati, a gotova je kada mast ,,zaplivaā€œ oko nje.

Svaki kraj ima svoje osobenosti, od mediteraskih ukusa ā€“ morskih plodova, pa do jake kalorične hrane svojstvene planinskom kraju ā€“ toplina smočanog kačamaka dobro se slaže sa mekom jagnjetinom ispod sačaā€¦ Priganice, čorba od koprive, BalÅ”ića tava, paÅ”trovački makaruli, čobanska čorba od vrganja, kuvani krompir i pogačaā€¦
Uz sva ova jela dobro ide i neko omiljeno tradicionalno piće ā€“ domaća rakija ili vino ā€“ stvar je ukusa.




Posjeta : 142