Five W PG - E-glasilo gradjana Podgorice

Brze činjenice

Glas GradjanaPG

O nama

Anketa

Pretraži

Marketing

2
I lijek i afrodizijak
Pred Ă¨okoladom - padaju svi!
Slasna, opojna, tamna, mirisna, poslastica i lijek i razlog za grijeh Ă¨ak i za one najradikalnije pristaĹˇe dijeta - Ă¨okolada. Poslastica poznata i drijevnim Mayama dobiva se mijeĹˇanjem kakaove mase sa ĹˇeĂ¦erom, a najpoznatija nam je u obliku ploĂ¨ica. Ime potiĂ¨e iz vremena kada se Ă¨okolada pila, od rijeĂ¨i XocĂłatl ili chocolat, a takva je uĹˇla i u engleski jezik. Najskuplja Ă¨okolada na svijetu jest Chocopologie firme Knipschildt, a pola kilograma stoji 2600 dolara. Napravljena od 70 postotne Ă¨okolade Valrhona i slatkog vrhnja, a 24 sata namaĂ¨e se u vaniliji i ulju od tartufa. Kakaov prah dodaje se ruĂ¨no. Za Ă¨okoladu kakvu poznajemo danas zahvaliti moĹľemo HolanĂ°aninu Conradu J. van Houtenu, koji je 1828. patentirao hidrauliĂ¨nu preĹˇu koja je mrvila zrna kakaovca iz kojeg je nastao kakaov prah.
Posjeta : 2429