0
I njegovu prodaju treba zabraniti mlaưima od 18 godina
Šeæer je otrov - poput cigara!

    Å eƦer je otrov i njegovu bi prodaju trebalo regulisati kao Å”to je uĆØinjeno sa zabranom prodaje cigareta mlaưima od 18 godina – piÅ”e Daily Mail, pozivajuƦi se na ĆØlanak objavljen u ĆØasopisu ā€œNatureā€.

OŔteæenja organizma?
Autor teksta je Robert Lustig, kalifornijski ljekar i struĆØnjak za debljinu u djece.
– Å teta koja u organizmu nastaje konzumacijom bijelog Å”eƦera može se uporediti s onom koju prevelike koliĆØine alkohola ĆØine jetri –pojasnio je dr. Lustig. Dodao je i da nije samo rijeĆØ o pretjeranom debljanju nego i oÅ”teƦenjima koja nastaju na jetri i krvnim žilama, a otkriveno je da Å”eƦer uzrokuje i hormonalne poremeƦaje te poviÅ”en krvni pritisak.
Ipak, problem, piŔe ljekar, nije u ljudima koji ne žele izbaciti bijeli Ŕeæer iz upotrebe veæ u èinjenici da je u svakidaŔnjoj prehrani toliko rasprostranjen, da ga je nemoguæe izbjeæi.
– Slatka piƦa, alkohol, pasirana rajĆØica, slatkiÅ”i, sve sadrži Å”eƦer – istakla je nutricionistkinja Mirela MariƦ iz Centra za regulaciju tjelesne težine u Nemetovoj. Nije, kaže, rijeĆØ o tome da kaÅ”iĆØica Å”eƦera oÅ”teƦuje jetru, nego o tome da je sav alkohol od vina do likera prepun Å”eƦera.
– Bijeli Å”eƦer izvor je praznih kalorija, a niÅ”ta zdraviji nije ni smeưi kojem je dodana melasa kako bi promijenio boju – otkriva M. MariƦ. ƈinjenica jeste, pojaÅ”njava, da u Å”eƦerima nema hranjive vrijednosti i nema vitamina, pa su sve unesene kalorije ā€œnekorisneā€.
Nije otrov
– OÅ”teƦenja guÅ”teraĆØe ne mogu nastati jedemo li umjereno bijeli Å”eƦer nego se mogu povezati s optereƦenjem tog organa ako pretjerano luĆØi inzulin – istakla je. Umjesto Å”eƦera preporuĆØuje steviu – biljku slatkog okusa – kao zaslaưivaĆØ, a dobra zamjena su i med te javorov sirup.
Zdravim ljudima Ŕeæer nije otrov, smatra i dijabetolog profesor Željko Metelko.
– Treba ga uzimati umjereno, a Å”teti dijabetiĆØarima kod kojih može uzrokovati oÅ”teƦenja organizma kroz nagli skok ili pad vrijednosti – istakao je. Dodao je kako je taĆØno da je Å”eƦer skriven posvuda i da se nalazi i u artiklima za koje ne bismo oĆØekivali da ga sadrže.




Posjeta : 2473