2
Za pekare iz Prokuplja nema zime kad je reč o izvozu na Zapad
U Njemačku šalju 25 tona bureka!

PROKUPLJE - Firma "Hameum internacional" sklopila je izvozni ugovor na osnovu kojeg će do kraja januara sledeće godine u Njemačku izvesti 25 tona bureka, prokupačkih privatnih pekara, javlja Beta. Na njemačko tržište u decembru su već isporučene tri tone zamrznutog bureka s mesom i sirom, proizvedenog u privatnim pekarama "Dekstra" i "Carina".

"Prilikom proizvodnje, a na osnovu izvoznog ugovora, morali smo da poštujemo stroge zapadne standarde, koji se tiču kvaliteta mesa, sira i brašna", kazao je Beti vlasnik jedne od pekara Dragan Ristić i dodao da će se, zahvaljujući dobroj saradnji, izvoz u još većem obimu nastaviti i u 2006.
Prema riječima pekara, burek je prosto "planuo" u Minhenu, među ljudima iz Srbije na privremenom radu u Nemačkoj, kojima je, "željnim specijaliteta iz rodnog kraja, prevashodno bio i namenjen". To je prvi put da se na Zapad izvozi burek, tradicionalni specijalitet juga Srbije, ističu prvi i jedini izvoznici bureka iz Srbije.




Glas javnosti

Posjeta : 1837